Vitamin E là gì? 5 tác dụng vượt trội đối với làn da và sức khỏe

Vitamin E là một chất cần thiết trong cơ thể và có nhiều trong các loại thực phẩm. Loại vitamin này góp phần làm da đẹp hơn, chống lão hóa da giúp căng mịn và trẻ trung mỗi ngày. Vậy, vitamin E là gì? Công dụng của nó đối với làn da và sức khỏe như thế nào?

Vitamin E là gì?

Vitamin E là một chất dinh dưỡng thiết yếu, hòa tan trong chất béo có đặc tính chống viêm hiệu quả. Vitamin E giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, phục hồi chứ năng tế bào và có lợi cho sức khỏe của làn da.

Nó là một chất chống oxy hóa hiệu quả và chống lại sự hoạt động của các gốc tự do sinh ra từ quá trình chuyển hóa thức ăn và chất độc trong môi trường.

Vitamin E có thể làm giảm tác dụng của tia UV đối với làn da. Đồng thời giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm da dị ứng, gan nhiễm mỡ và làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer từ mức độ nhẹ đến trung bình.

Chất này còn giúp giảm nguy cơ đông máu và nhiều loại bệnh khác nhau.

Vitamin E cần thiết cho cơ thể
Vitamin E cần thiết cho cơ thể

Những điều cần biết về vitamin E

Vitamin này có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm: ngũ cốc, nước trái cây, bơ thực vật, bào ngư, cá hồi, các loại hải sản, rau xanh, các loại hạt khác nhau.

Ngoài ra, vitamin E cũng có thể chiết xuất dưới dạng tổng hợp và được hấp thụ tốt hơn khi kết hợp với vitamin C.

Tại sao nên sử dụng vitamin E để làm đẹp

Nếu bạn đang tìm kiếm các cách tự nhiên để hỗ trợ làn da khỏe mạnh thì vitamin thực sự rất quan trọng để giúp duy trì vẻ bề ngoài và sức khỏe của làn da.

Nguồn vitamin tốt nhất là từ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng: thực phẩm bổ sung vitamin và các sản phẩm bôi ngoài da có chứa vitamin… Hơn nữa, vitamin là một công cụ hữu hiệu để điều trị nhiều loại bệnh về da như mụn trứng cá, vẩy nến và tác động của lão hóa do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời lên làn da của bạn.

Vitamin E là nguồn bổ sung rất tốt đối với da, đặc biệt là da khô. Vitamin E chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng chống lão hóa, làm sáng mịn da và có tác dụng như một loại kem dưỡng ẩm cho những người có làn da khô. Ngoài ra, chúng có thể giúp làm mờ thâm sẹo do mụn hay chấn thương để lại.

Vì vậy, loại vitamin này rất tốt cho da, làm đẹp da hiệu quả nếu kiên dùng sử dụng.

Vitamin E làm đẹp hiệu quả
Vitamin E làm đẹp hiệu quả

Tác dụng chính của vitamin E

Vitamin E có nhiều tác dụng cụ thể như sau:

1.    Chất chống oxy hóa

Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi bị tác động của các yếu tố bên ngoài. Vitamin này có trong nhiều loại thực phẩm hoặc được bổ sung dưới dạng thực phẩm chức năng.

Loại vitamin này tan trong chất béo, được cơ thể lưu trữ và sử dụng nó khi cần thiết.

Có 8 hợp chất khác nhau của vitamin E và alpha-tocopherol là chất hoạt động mạnh nhất ở người.

2.    Giúp tuổi thọ của tế bào kéo dài

Có thể bạn đã thấy rỉ sét trên xe đạp hoặc oto, và một quá trình tương tự – quá trình oxy hóa và lão hóa diễn ra mạnh trong cơ thể bạn khi các tiếp xúc với các phân tử được gọi là gốc tự do.

Các gốc tự do sẽ suy yếu và làm phá vỡ các tế bào khỏe mạnh, nặng hơn có thể góp phần gây bệnh tim và ung thư. Các gốc tự do gây ảnh hưởng và làm giảm tuổi thọ của các tế bào của bạn.

Vì vậy, vitamin E là một chất giúp giảm tác hại của gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa của tế bào.

Chống lão hóa hiệu quả
Chống lão hóa hiệu quả

3.    Dưỡng da

Thường ngày, da tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời sẽ bị các tia cực tím chiếu vào làm da trở nên đen sạm, mất tính đàn hồi và nhăn nheo khiến da già đi. Ngoài 30 tuổi thì mức độ lão hóa da ngày càng cao. Vì vậy, bổ sung vitamin E là phương pháp hữu hiệu cải thiện tình trạng da, giảm tình trạng lão hóa, mang tới làn da mịn mạng và trẻ trung, đặc biệt với chị em phụ nữ.

4.    Có ích đối với phụ nữ có thai

Phụ nữ mang thai thì việc bổ sung vitamin E có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Vitamin E giúp tử cung của em bé gái phát triển và hạn chế tình trạng teo tình hoàn ở em bé trai. Vitamin này còn góp phần làm giảm tỉ lệ dọa sảy thai hay sinh non. Hơn nữa, vitamin E còn giúp làm đẹp da, giảm tình trạng rạn da và giúp mẹ bầu khỏe mạnh, trẻ trung mỗi ngày.

5.    Có lợi trong việc điều hòa nội tiết tố

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh thì vitamin E cực kỳ có lợi giúp đẩy lùi các triệu chứng đấy. Trong giai đoạn này, các triệu chứng như bốc hỏa, rối loạn kinh nguyệt sẽ nhanh chóng giảm trừ, thay vào đó là tâm lý ổn định, thoải mái.

Với nhiều bạn gái đang trong độ tuổi vị thành niên thì vitamin này sẽ giúp giảm đau bụng mỗi kỳ kinh nguyệt đến.

Cân bằng nội tiết tốt hiệu quả
Cân bằng nội tiết tốt hiệu quả

10 thực phẩm giàu vitamin E cần thiết cho mỗi bữa ăn

Các loại thực phẩm sau đây giúp bổ sung vitamin E mỗi ngày giúp làn da của bạn đẹp hơn

1.    Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là loại hạt đứng đầu trong danh sách thực phẩm giàu vitamin E. Trong các nghiên cứu cho thấy, trong 100 gram hạt hướng dương có đến 35,17 mg vitamin E, ngoài ra còn có các loại chất dinh dưỡng khác như magie, đồng, vitamin B1… Đồng thời, loại hạt này chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Sử dụng hạt hướng dương như một món ăn vặt hoặc ăn kèm sữa chua, bột yến mạch, làm salad hoặc xay sữa hạt để tăng thêm hương vị hấp dẫn của món ăn.

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin
Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin

2.    Hạnh nhân

Theo các nhà khoa học  nghiên cứu rằng với 100 g hạnh nhân thì có 25,63 mg vitamin E. Loại hạt này là loại bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết đặc biệt là omega 3 giúp làm giảm nguy cơ béo phì, bảo vệ sức khỏe và tim mạch.

Hạnh nhân được sử dụng trong các bữa ăn nhẹ hoặc làm ngũ cốc, mánh mì, sữa hạnh nhân rất thơm ngon, béo ngậy mà không gây các bệnh về sức khỏe.

Hạt hạnh nhân tốt cho sức khỏe
Hạt hạnh nhân tốt cho sức khỏe

3.    Đậu phộng

Hay còn gọi là hạt lạc, rất phổ biến ở nước ta. Loại thực phẩm này giàu vitamin E cùng nhiều chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, đậu phộng chứa chất béo lành mạnh, tốt cho tim mạch và sức khỏe.

Sử dụng đậu phộng ăn liền hoặc kết hợp cùng nhiều món salad, làm sữa hạt, đặc biệt bơ đậu phộng được nhiều người yêu thích.

Đậu phộng là món ăn quen thuộc
Đậu phộng là món ăn quen thuộc

4.    Quả bơ

Theo thống kê cho thấy trong 100g quả bơ có chứa 2.07 mg vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng khác. 1 quả bơ bình thường có thể cung cấp 20% lượng vitamin E cần thiết hằng ngày. Trong bơ chứa nhiều chất xơ, ít carbohydrate tốt cho sức khỏe và phù hợp với những người ăn kiêng, ăn chay, ăn theo chế độ keto.

Món ăn kết hợp với bơ: sinh tố, bánh mì, salad, kết hợp cùng sữa chua hoặc yến mạch rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Bơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất
Bơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất

5.    Cải bó xôi

Đây là một loại rau tốt cho sức khỏe bởi nó cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong 100g rau cải bó xôi chứa 2,03 mg vitamin E.

Sử dụng cải bó xôi làm món salad hoặc nấu chín, trộn hoặc làm nước ép vừa tốt cho sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.

Cải bó xôi nhiều chất dinh dưỡng
Cải bó xôi nhiều chất dinh dưỡng

6.    Bí đỏ

Bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhưng lại chứa ít lượng calo (94% là nước) vì vậy phù hợp với rất nhiều đối tượng khác nhau. Trong 100g bí đỏ có 1,29mg vitamin E và bạn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: nấu canh, nấu chè, làm sữa hoặc nấu cháo vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất
Bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất

7.    Măng tây

Măng tây giàu vitamin E và được mệnh danh là “vua dinh dưỡng” của các loại rau bỏi nó có giá trị dinh dưỡng rất cao bao gồm: chất xơ, protein, các vitamin như: E, A, C, K, B1, B2, B6,… Một chén măng tây chứa khoảng 18% nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin E.

Với măng tây, bạn có thể làm các món như: măng tây xào thịt bò, măng tây xào tỏi hoặc nấu với các món súp, món canh…

Măng tây cực kỳ tốt và nhiều chất xơ
Măng tây cực kỳ tốt và nhiều chất xơ

8.    Bông cải xanh

Đây là thực phẩm giàu vitamin E và là nguồn cung cấp protein dồi dào. Đây là loại rau chứa các chất giúp giảm cholesterol xấu và là một trong những thực phẩm thanh lọc cơ thể tốt nhất.

Bông cải xanh có thể giúp món ăn thêm hoàn hảo như: soup, salad, luộc, và các món ăn phụ. Đối với loại rau này hãy nấu chúng ở nhiệt độ thấp để giữ trọn vẹn hương vị và chất dinh dưỡng có trong đó.

Bông cải xanh
Bông cải xanh

9.    Cá

Cá là thực phẩm quen thuộc của mỗi nhà, là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Trong cá chứa nhiều dinh dưỡng như acid béo omega 4 tốt cho thị lực, tim mạch và trí não, đặc biệt là vitamin E.

Các loại cá chứa nhiều vitamin này là: cá hồi, cá trích, cá tuyết…

Bạn có thể chế biến vô vàn món ăn với cá để phục vụ bữa ăn hàng ngày luôn ngon và nhiều chất dinh dưỡng.

Cá luôn cần có trong bữa ăn hàng ngày
Cá luôn cần có trong bữa ăn hàng ngày

10. Các loại dầu thực vật

Dầu oliu, dầu mè, dầu mầm gạo, dầu hạnh nhân, dầu hướng dương là những loại dầu thực vật chứa hàm lượng vitamin E cao, dưới đây là thông tin cụ thể hàm lượng vitamin E trong một muỗng canh:

  • Dầu oliu: chứa 1,94 mg
  • Dầu mè: chứa 6,4 mg
  • Dầu mầm gạo: chứa 20 mg
  • Dầu hạnh nhân: chứa 5,3 mg
  • Dầu hướng dương: chứa 5,6 mg
Dầu thực vật có thể thay thế các loại dầu động vật nhiều chất béo
Dầu thực vật có thể thay thế các loại dầu động vật nhiều chất béo

KẾT

Đây là loại vitamin cần thiết cho cơ thể và có nhiều trong thực phẩm hằng ngày. Nếu thiếu thì chúng ta có thể bổ sung bằng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, hầu hết không ai bị thiếu vitamin E. Vậy, để phát huy hiệu quả của vitamin E cần kết hợp với các chất béo lành mạnh.

 

Shopping Cart
Scroll to Top

Đăng nhập

Đăng ký

Một mật khẩu sẽ được gửi đến địa chỉ email của bạn.

Thông tin cá nhân của bạn sẽ được sử dụng để tăng trải nghiệm sử dụng website, quản lý truy cập vào tài khoản của bạn, và cho các mục đích cụ thể khác được mô tả trong chính sách riêng tư.